前日(というか5日間連続)の忘年会で、絵に描いたような不摂生ライフを送ったわたくし。
明後日は健康診断が待ち受けています(>_<)
なぜこの時期に健康診断を充ててくるのか、甚だ理解不能ではございますが、量られる以上仕方がない。
いざ、悪あがき開始!
・・・ということで、ヘルシーかつ短時間で出来るスピードおつまみを作ってみました(^^)
春雨を茹でるぐらいしか手間の掛かっていないこのメニュー。
松前漬けは自作することも多いのですが、この日使ったのは『とれたて美味いもの市』さんの『黄金松前漬け』です。
ネットショップやテレビショッピングなどで見かける機会も多いお店で、取り扱っている品数が豊富なので贈答品や地場産品をネット注文する機会の多い私は大変助かっております。
こちらの松前漬けはしょっぱすぎず、後味がまろやかなのでアレンジがしやすいのが良いですね(^^)
だって、飽きるじゃないですか。ずっと単体で食べつづけるのって(笑)
既にご飯にかけたり単体で肴にしたりと堪能してきましたが、今日はヘルシーメニューにアレンジです。
松前春雨
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で、完成品を食べてさらなるアレンジが閃きました♪
これについては明日の記事で(^^)/
・・・決して、引っ張ってるわけじゃないんです。
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