なんとなくワインが飲みたいなぁ~という気分のこの日。
安いワインを手に入れて、なんちゃってスパニッシュの夕べとなりました。
メインというものはないのですが、強いて言うならこれでしょうか。
肉団子。
あ、なんちゃってスパニッシュの夕べなので、「アルボンディガス」ですね。
アルボンディガスはラディア語でいうミートボールの意味だそうです。
ミートボールは日本でもメジャーな表現ですが、オランダではヘハックトバル、イタリアではポルペッティーネ、中国では肉丸というそうです(^^)
・ タコのカルパッチョ
・ アボカドとサーモンのマリネ
・ ジャガイモのピザ
アルボンディガス
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スパニッシュの夕べなのに、買ったワインは南アフリカだったりする(^_^;)
統一感の無い食卓の我が家でした。
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4 コメント大歓迎です♪:
ダルシーさんのブログは勉強になるなぁ。
中国では「肉丸」…納得の名称です(笑)。
これって仕事から帰ってきてから作られているんですよね?
ほんとすごいです!!
同じく、勉強になりますっ!
ダルシーさんとこでどんだけ知らない料理名を知ったことか。
すぐ忘れるんだけど^^;
ミートボールと言えば映画「カリオスロの城」で出てきた
ミートボールスパゲッテイをいつか作りたい!
*rie*さん こんにちは♪
>中国では「肉丸」…納得の名称です(笑)。
まんまですもんね(笑)
最近、週末に翌週分を纏め買いするのをやめて、その都度その日に安い食材を買って作るというのを試験的にやっているので、何を作るかはその日のスーパー次第でして・・・(^_^;)
ひろりんさん こんにちは♪
>ミートボールと言えば映画「カリオスロの城」で出てきた
先日放送してましたね!
何度も見てるけどやっぱ見ちゃった(^^)
カリオストロのミートボールスパゲッテイと、ラピュタの肉(もしくはギャートルズの肉)はいつか作りたい(笑)
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