ご無沙汰しております。
５月の発症以来、ずーっと悩まされてきた蕁麻疹も治まり、ここ２ヶ月ほどはようやく熟睡できるようになりました。
結局、原因は掴めないままなので、また再発する可能性はゼロではないのですが、考えても仕方が無いので一旦忘れることにします（笑）
そんな１２月某日。
仕事の途中でランチに立ち寄ったお店で、美味しいフォンデュに出会ったので早速再現してみました♪
フォンデュといえばスイス。
これもスイスのスープフォンデュです。
フォンデュ・シノワーズ、直訳すると中華風フォンデュ。 でもスイスだから欧風ってことで（笑）
フォンデュ鍋にブイヨンスープを入れ、野菜やお肉をしゃぶしゃぶして食べるんですが、ソースをたくさん用意すると、味も色々楽しめて良いですね(^^)
この日は、
- ゴマソース ・・・ 普通のしゃぶしゃぶと同じつけだれです
- バジルソース ・・・ マヨネーズ+バジル+クリームチーズ
- ガーリックソース ・・・ マヨネーズ+おろしにんにく
- カレーソース ・・・ マヨネーズ+カレーパウダー
- ペッパーソース ・・・ マヨネーズ+カイエンペッパー
の５種類。
しゃぶしゃぶがあまり好きではないダンナちゃんもご満悦でした(^^)
今季は我が家の定番メニューになりそうです。
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Posted in: 料理/洋食
2 コメント大歓迎です♪:
(* 'ω')ﾉこんばんは～
心配してたよ～～～(*´ー｀*人)
蕁麻疹、ひとまず治ってよかったね❤
原因不明って、気持ち悪いけど、とりあえずよかった～～～✿
フォンデュ鍋、豪華！！！
ダルシーちゃんらしいカッコイイお食事を見れて、
元気なんだ～～～と実感しました(*≧∇≦*)
みかんさん
明けましておめでとうございます！今年もよろしくね( *・ ω・)*_ _))ﾍﾟｺﾘ
メールありがとうね♪
今年もダンナちゃんの実家に帰って、賑やかな年末年始を過ごしてました(^^)
結局蕁麻疹は復活しちゃってね・・・毎日じゃないんだけど、いつ出るかわかんないから困っちゃう(>_<)
最近読み逃げばっかりだから、みかんさんに忘れられないようにコメント残さなくちゃね（大汗）
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