2013年12月10日火曜日

デトックス&ストレス解消! ルビーグレープフルーツのサラダ

我が家の定番サラダのひとつがこれ。




ルビーグレープフルーツのサラダです。

クリームやマヨネーズ系以外だったら、大体どんなドレッシングにも合うので、ドレッシングとの相性を気にせず作れるのも魅力なんです(^^)

柑橘類の中でもビタミンCの含有量が豊富なグレープフルーツ。
風邪予防やアンチエイジング、悪玉コレステロールの減少などに効果があると言われています。

特にルビーにはリコピンも含まれていますので、酒飲みの我が家には重要(笑)











 

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