ここのところ、おバカなくせに風邪を引きスタミナ不足の私。
旦那ちゃんも気を遣ってくれているのか、普通の食事が出来るようになってから、焼肉に連れて行ってくれたりしています。
今日はクリスマスイブイブディナーなので、また外食ですが・・・
クリスマスにホームパーティなどされる際、こんなメニューもいかがでしょう？
** 材料 **
アスパラ ４本
春巻きの皮 ４枚
とろけるチーズ ２枚
アスパラはフライパンで少し焼き、冷ましておきます。
アスパラが冷めたら、春巻きの皮にチーズとアスパラを置き、巻きます。（春巻きの要領で）
フライパンに少量のバターを溶かし、こんがり焼けたら完成♪
チーズが溶け出してきますが、それも絡めつつ焼きます。
チーズが焼けると生地がカリッとして美味しいですよ♪
今日はサルサソースで頂きましたが、ソースなしでもOKです(^^)
先日、時々お邪魔するブロガーさんのところで春巻きアスパラをなさっていたので、そのレシピで作ってみようと思ったのですが・・・いつも通り作っちゃいました(^_^;)
クセって怖い。
Posted in: 料理/洋食
6 コメント大歓迎です♪:
こんにちは！
今日は クリスマスディナーの日ですね！
今頃 支度中ですか？ウキウキ
これ 先日のですよね！！
私 アスパラだ～いすきなんです♪
が、好き嫌いのほとんどナイてっちゃんの
唯一嫌いな食べ物でして
てっちゃんと一緒に住むようになってから
１度もアスパラ食べてないんです。。。クスンッ
お昼に作ってこっそりたべちゃお～っと！
(* 'ω')ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾊ
体調よくなってるようで、安心したよ～。でもこれから冷え込みが厳しくなるようだから、まだまだ気を緩めないでね♪
昨日「洋なの？和なの？鴨とクレソンの鍋」は時間がなくてコメントできなかったの。
それにしても水臭いじゃないの～。「復調したから来てね」ってダルシーちゃんに言われたとしても、私は「元気になったんだ～」って気付けて嬉しく思うもんなんだよ～❤(*´ー｀*人)
でも、そういうダルシーちゃんの謙虚なところも、素敵な一面のひとつなんだけどね。(*’-^*)
ところで、私は春巻きの皮を１０年くらい使ってみません。これ、簡単でおいしそうだね～。ソースなしでもＯ．Ｋならおせちに入れようかな(✪ω✪*)♡
よかったー！
だいぶよくなってきたんですね♪
にしても、旦那様～。
焼肉に連れていってくれるなんて、なんて優しいんですか！！
私も行きたい！連れてって（笑）！
春巻き…生春巻きはするけど、普通の春巻きの皮って買ったことがありません！
ちょっと焼くだけで食べられますか？
このレシピ、もうちょっと早く見ていたら、昨晩のパーティーにやったのにー！
おいしそうだから普通に晩ご飯に作ってみたいと思います★
goroさん こんにちは♪
昨日はワインとともにディナーでした(^^)
味はイマイチだったけど、楽しいクリスマスイブイブでしたよ♪
で、またうちのきな子がやらかしましたので･･･その辺は後ほどアップします(^_^;)
てっちゃんさん、アスパラ苦手なんだね･･･そんなにクセないけど、食感がダメなのかなぁ？？
チーズでごまかせないかしら(^_^;)
みかんさん こんにちは♪
更新、気が付いてくれてありがとう！！
みんな忙しいし、なんかふれて周るのも気がひけちゃって(^_^;)
>それにしても水臭いじゃないの～。
ありがとうｖ（≧∀≦）ｖ
そう言って貰えるとホント嬉しいヾ(。◕ฺ∀◕ฺ)ノ♫♬
これね、大葉を一緒に巻いても美味しいから、おせちに入れるなら大葉入も良いかも♪
*rie*さん こんにちは♪
おかげさまでだいぶ良くなりました(^o^)丿
なんかイマイチ本調子ではないけど、でももうほぼ完治です♪
*rie*さんのお宅は今日はお祝いですね♪
何周年になるのかな？ともかく･･･
記念日おめでとうございますo(*^▽^*)o~♪
*rie*さんコチュジャンが好きですよね？
これ、コチュジャンいれてもOKですよ♪
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