寒っ(>_<)
会社を出た途端に「びゅ～」っと吹く北風にさらされ、絶対に鍋にしようと決めた私。
日中は20度近くまで上がったみたいだけど・・・ホントなのかしら？？と思ってしまう寒さ。
こうなると・・・
寒い → 鍋 → 日本酒 → 燗酒 ♪
ん～、幸せ連想ゲーム(^^)
これを実践すべく、温まりそうかつ燗酒に合いそうなお鍋を作ってみました♪
どんこというと「どんこ汁」なのですが、とっても立派などんこだったので、ブツ切りにしてお鍋の具材に昇格！
これでセリがあったら完璧だったのに(>_<)
残念ながらセリはゲットできなかったので、豆苗で代用です。
今日のお鍋の種は、にんじん、大根、しめじ、白ねぎ、豆腐と春菊、豆苗とどんこ。
ダンナちゃんから肉団子の要求があったけど・・・早く
出来上がりの鍋を見て「裏切り者～！！」と言われましたが、まぁ、そんな日もあるよね～♪
これまた久しぶりの日本酒♪
福島県の大七酒造さんの「生もと」。
ダンナちゃんが買ってきてくれました(^^)
寛永年間から日本酒を造り続けている蔵元さんだそうです。
日本酒のレビューはなかなか難しいのですが・・・さて、どうなることやら？？
飲んだ感想については、また別の記事で(^^)
そして今日は、楽しみにしていたコチラが我が家にやってきました！！
早速明日はこれを使って・・・ムフフ
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6 コメント大歓迎です♪:
(* 'ω')ﾉｺﾝﾊﾞﾝﾊ
ダルシーちゃんの記事の写真を見て、うちんくの晩ご飯を鍋にしたよ～。まだまだ寒いもんね～(Θ艸Θ)
ドンコってわからないから調べたよ～。淡白でおいしいんだってね。鍋にぴったりって感じだね～。おいしそう(✪ω✪*)♡
日本酒も、歴史のある蔵元さんで、おいしそうだね～。
クックボウルをダルシーちゃんから聞いて、とても注目してるよ。友人の誕生日が４月なんだけど、そのプレゼントにぴったりかな～と思って❤
使い勝手、ぜひ聞かせてね☆
こんばんは〜。(^-^)／
朝昼晩の温度差が激しいよね。
この気温差にカラダがついてゆけず、また風邪を引いてしまいましたよ〜。(＞＜)
どんこ鍋、カラダがあたたまりそうだね。美味しそう♪
クックボウルもついにお家へやって来るんだね！
わたしも気になってたものなの。使い勝手をまたブログで教えてください。
コメントのこと、メールで知らせてくれてありがとう。
お手数＆心配＆不愉快な思いをさせてしまって、本当にごめんなさいでした。m(_ _)m
ブログからメールさせていただきましたので、読んでくださいね。
お手数をお掛けしますがよろしくお願いします。
どんこって初めて聞きました。
というわけで、ネットで検索。
たらに似た味の魚なんですね＾＾
そう聞くとおいしそうだけど、どんこの写真見て「何これ…」と若干震えました（笑）。
先日のプレゼンなしでGET出来ることになったやつですね！
ダルシーさんがあれでどんなものを作られるのか楽しみ～＾＾
みかんさん こんばんは♪
どんこって、三陸のほうでよく捕れる魚なんだけど・・・見た目が「げっ！」って感じなんだよね(^_^;)
でも、肝がすごく濃厚で、お味噌に合うの♪
アンコウより、どんこのほうが味は濃厚かな。
見た目は同じくらい酷いよ（汗）
クックボウル、今のところ予想を上回る便利さ♪
でも、今舞い上がっちゃってるからあと２～３日使ったら冷静にレビューするね(^^)
ナツカワさん こんばんは♪
良かった～！！！
メール拝見して本当にホッとしてます。
＞お手数＆心配＆不愉快な思いをさせてしまって
全然、全然！！
こちらこそ、気を遣わせてしまってごめんなさいm(__)m
ナツカワさんもクックボウル、気になってたの？？
見た目といい、使い勝手といい私のツボだったの。今、おもちゃ買ってもらった子供のようにあればっかり使ってるよ(^_^;)
今のところ、予想以上に優秀です(^^)
あと２～３日使ったら記事書くね♪
*rie*さん こんばんは♪
レシピブログのほうでも、どんこって初めて聞くってコメントいただいたので・・・あんまり出回ってないのかもしれないですね。
もともと腐りかけてそうな見た目だし、日持ちしないのかなぁ（って、見た目判断！？）
＞どんこの写真見て「何これ…」と若干震えました
ですよね～。見た目も大概ですけど、触った感じもヌメっとしてて・・・初めて食べた人に、敬意を表します(笑）
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